自然醸造、日本の黒葡萄品種「マスカットベリーA」を極めた赤ワイン。
ジャム感が活きて、スモーキーなテロワールでの味の跳ね返りも鮮やかで深い！
日本の黒葡萄品種「マスカットベリーA」を極めたような赤ワイン。
火山岩が多くあり、雨が少ないという葡萄栽培の適地（山梨県南アルプス市）で・・樹齢のあるベリーA 26年、しっかり根を張り大地のエネルギーを吸い取って
それを酵母無添加で優しく丁寧に醸造、そしてセニエ法という軽い部分を抜いて（ロゼワインにする）より濃醇に高めて！
この葡萄らしいジャム感が活きて、スモーキーなテロワールでの味の跳ね返りも鮮やかで深い！
繊細の中に詰まったこの旨さ、醤油ベースにも合うこの葡萄の味わいの引き出しがなんとも日本的で・・素晴らしいワインです。
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ワイナリーのコメント
「身体になじむセニエ率を求め、2019年に抜いた果汁はいつもよりも少ない36％です。自分が飲んでみたいと感じる果皮と種の味わいを求め造りました。
気を抜けないセニエの作業は、誰も醸造室に入れずひとりで行います。
液体の音だけが聴こえる醸造室での時間は、ワインを造る幸運をもらえた私にとって最も幸せな時間です。※抜いた果汁はロゼになります。
秋雨に悩まされた2019は、ミレジム★★（星２つ）。
世界の舞台に立つには厳しい天候です。苦しみから発想を」
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度数:11度 製造者：ドメーヌ・ヒデ 山梨県南アルプス市
品種：マスカットベリーエー100% 全手摘み
酸化防止剤無添加 無補糖 無濾過
商品説明
自然醸造、日本の黒葡萄品種「マスカットベリーA」を極めた赤ワイン。ジャム感が活きて、スモーキーなテロワールでの味の跳ね返りも鮮やかで深い！
商品仕様
| 製品名: | ドメーヌ ヒデ Laputa Heidi / ラピュータ ハイジ 2019 赤・辛口 750ml |
|---|---|
| メーカー: | ドメーヌ・ヒデ |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
