今年はビオロジック100％に、THE北海道のオレンジワインという味わい「ドメーヌモン　Monpe2020」
封を開けた時のナチュラル葡萄の香りに驚かされる

北海道余市登地区といえばドメーヌ・タカヒコさんがここでワイナリーを開設して以来、日本のワインの聖地ひとつとなっている場所。

ドメーヌタカヒコさんで修業し数年前にワイナリーを開設したドメーヌモンさんがその地区の葡萄を使うのは必然、

ビオロジックで栽培されたナイアガラ100％（今年初めてビオロジック（無化学農薬）栽培100％になったそう）

2020は非常に葡萄が良く、このMonpe2020も自ずと良いものに仕上がったのだとか。

3週間の醸し発酵、野生酵母、無濾過・無清澄、亜硫酸添加無し

THE北海道のナチュラルワインという味わいに！とにかく封を開けた時のナチュラル葡萄の香りに驚かされた

味わいはしっかり余韻ながく、その葡萄のポテンシャルに感じさせる

ペティアンということだけど発泡は僅かで通常のワイン（スティル）的感覚で飲めます。

蔵元のティスティングコメント
「ナイアガラらしい華やかな香り、オレンジやミカンなどの柑橘の香りとマンゴーやパパイヤ、バナナのようなトロピカルな香りもあります。酸も昨年よりありますが、口当たりはまろやかです。」

品種　ナイアガラ　葡萄産地、北海道余市町登地区葡萄ビオロジック栽培100％（笠井さん栽培）
アルコール度数　8度　無濾過、無清澄、亜硫酸添加無し

※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。

【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。

【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。

【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。