オーストラリアのミュラートゥルガウを100％使用した、ワイン用ブドウジュース「NIBIRU」

ピーチネクター、熟したリンゴ、アカシア、ダージリン、余韻に白い花とダージリンが強く残る。ジュースですが、ぜひワイングラスでお楽しみいただきたいほど複雑な風味を持つ品格ある味わいです。炭酸割り、サワー、シャーベットなどいろいろな方法で楽しむこともできます。
オーストラリアのミュラートゥルガウを100％使用。ゆっくりプレスし、パスチャライゼーション（低温殺菌）前に1度澱引き。70～80度の温度でボトリングし、ゆっくりと冷まします。酸化防止剤なし、ノンフィルターで仕込みました。

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