コスパの無風「山田錦50」お燗も旨し！
等外米でもこの酒には山田錦がある！それもかなりいい山田錦の味わいがします。

山田錦　等外米　検定に落ちた米・・つまり小さかったり、大きすぎたり

そのため精米歩合からいうと「純米大吟醸」ですが、規定により特定名称を付けることが出来ずに普通酒扱いです。

味わいは確かに甘味がでたり穀物があったり歪な印象で、最初から最後までの統一感が無い感じ。

しかし、しかしですよ。この酒には山田錦がある！
それもかなりいい山田錦の味わいがします。

この酒を醸す玉泉洞酒造さんといえば「醴泉（れいせん）」ブランドで良い山田錦を使うことには定評のある蔵。
流石の1本に仕上がっています。


原料米：山田錦100％　精米歩合：50％　アルコール度数：15～16度
日本酒度：+3　酸度：1.3　アミノ酸度：1.4

製造者：岐阜県養老郡養老町　玉泉堂酒造

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