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【蔵元の資料より】


福岡県宗像市の「とまとのまつお」さんがつくるミニトマト“とMAX”を使用。
『まるでフルーツ⁉』がキャッチコピーのとMAXは、トマトの概念をゆうに超える甘さ‼
低酸味・高糖度の“とMAX”の特徴を活かして造りました。

最高の状態の“とMAX”をお酒に
昨年も使わせていただいたまつおさんのとMAX。収穫する時期はもちろん、前日の天気などでも味が異なるという繊細さ！
昨年は少しシーズンが遅れたものの、今年は天気も相まってベストな状態のとMAXを使わせていただきました

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原材料名：米、米麹、トマト（すべて福岡県産）
精米歩合：92％
アルコール分：10％
製造者：LIBROM Craft Sake Brewery(福岡県)

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