米焼酎といえば球磨焼酎!伝統製法をかたくなに守る
厳選のヒノヒカリ! 素材にこだわり旨味たっぷり、
これぞ旨い米焼酎。 湯割りが旨い!
常圧蒸留ひと筋の蔵
熊本県球磨地方特産の米で作る球磨焼酎。
地元の食米として使われる「ヒノヒカリ」米の特等品のみ厳選常圧蒸留の伝統製法で、その味わいを守る。
昔ながの製法+良素材で旨味たっぷり!でこれぞ旨い米焼酎。
湯割りがオススメ。
「伝統的に球磨人吉地方で造られる焼酎は、常圧焼酎を使った米焼酎でしたが、マイルドな軽い味の減圧蒸留による焼酎が好まれる時代が続き、どの蔵も追随し、寿福酒造が昔ながらの常圧蒸留ひとすじの唯一の蔵となりました。
伝統を守り、さらに米を現地産の高級米”ヒノヒカリ”のみを使用し手造りで醸し、伝統にプラスアルファを加えた深味のある米焼酎です」。
原材料/米、米麹
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