無農薬無化学栽培米の米味はやはり『格別』
その複雑さと旨さは・・大人味の日本酒ですね！Shirakiku GACHAMAN ガチャマン

無農薬無化学栽培米の米味はやはり『格別』旨さ溢れる。やはり素晴らしいですね～

その味わいにガップリ組むようにモダンなガス感とその酸味

どちらも丁度同じくらいその旨さの印象が釣り合って

その複雑さと旨さは・・大人味の日本酒ですね！


蔵元のコメント
「丹後半島に位置する与謝野町岩屋は、かつて丹後ちりめんの機織りで活気に溢れた地域です。ガチャンと一回織れば万儲かるといわれたガチャマン景気の時代を懐かしみつつ、古き良き時代の日本酒をイメージして協会7号酵母で仕込みました。ラベルは機織りの設計図となる紋紙（もんがみ）を表したデザインとなります。
お米は白杉酒造の蔵人で農家の中島輝幸が、与謝野町岩屋で無農薬・無化学肥料にこだわって栽培したコシヒカリのみを使用しております」


原料米：京都府与謝野町岩屋産、栽培者　中島輝幸さん　無農薬・無化学農薬米”コシヒカリ”
精米歩合：60％　アルコール度数：16.3度

醸造元：京都府北丹後市　白杉酒造

※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。

【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。

【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。

【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。