「而今　千本錦無濾過生」　香り・旨味・酸味・ガス感まで”全てが一つになる”　　うわ！！いい出来。　

★而今　純米吟醸　千本錦無濾過生

1800ｍｌ　3.150円　720ｍｌ　1.575円　税込み

前もって而今の蔵元、大西さんから千本錦の出来の良さを聞いていましたが、予想以上にいい出来で「うわ！！」でした。

「ストロベリー」のようなフレバー。フワッと旨味。酸がしっかり受け止めて、しぼりたてのガス感をも封じこめている。

それらが一つになってゴールへまっしぐらだから、これは凄いです！！

「而今　千本錦」好きを私は公言していますが、今年もますますラブ而今千本でした♪

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酒泉洞堀一
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