楯野川の佐藤淳平社長に続いては！縁のある蔵元さん（農大の同期！）
長野県佐久市伴野酒造 「澤の花」 伴野蔵元からご案内いただきました。
「居心地の良く幸わせなれる酒」をモットーに！芯のしっかりした展開をする「澤の花」
定番は2本に注力 「純米酒」「ささら超辛口吟醸」。
限定酒は季節感をしっかり付けて。春（花あかり）・夏（夕涼み）・秋（棚田米ひやおろし）・冬（さら雪）・年末（干支純米吟醸）
スタッフ若いっすね！後列右端が伴野蔵元。 一番前の蔵人は伴野蔵元の妹さん。 東京の有名酒販店で勉強されて、造りにも携わっておられます。
兄弟で醸す澤の花！さあ力合わせて頑張れ♪
『 10月5日より24BYの酒造りが始まりました。
今年の造りのモットーは“常に不満足であれ！”
最上級を目指しハートの強いメンバー5人で 最高の冬にしたいと思います。 Do The Hustle ！！ 』
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上記でも紹介しましたが、澤の花の24ＢＹはこのお酒からスタート！
★澤の花 純米吟醸 初しぼり さら雪
11月26日 蔵出荷予定！
1800ｍｌ 2.992円 720ｍｌ 1.575円