1800最終入荷！年に一回だけ造る正真正銘の「中取り」　いいところだけギュッ！「三重錦　平成二十九年槽口直詰め」目指すのは力強い旨味、そのために通常より半日長い麹造り！

★　三重錦　純米酒　平成二十九年槽口直詰め　生

1800ｍｌ　2,714円　（税別）　2,932円（８%税込）　商品番号）6584

中井蔵元は麹造りのこだわりがあります。通常2昼夜で麹造りを終了しますがさらに半日程度三重錦では時間を取ります。

目指すのはしっかり力のある麹。　それによって今年の新酒もとても力強いものに仕上がっています！！

「三重錦の代表作といえば！「うすにごり」や「須弥酒ひやおろし」。

その八反錦の純米酒群の中で実は・・スペシャルなお酒が少しだけあるんです！

1号仕込タンクの「いいところ」だけ直詰め！

ギュでガス感シュワ

あんまり採ると他のお酒に影響する！ということでほんの少量。

杜氏・蔵元「中井昌平」の自信作であり、代表作！

原料米　八反錦　精米歩合　麹　60％　酒母　60％　掛米　60ｏｒ65％
アルコール度数　17度

三重県伊賀上野市　中井酒造場

ご注文はこちらより♪

酒泉洞堀一
http://www.syusendo-horiichi.co.jp/