蔵訪問 速報2 貴 酒造りはもう少し

昨日訪問した「貴 」。

40数本の純米系の仕込みが終わり、最後の地元酒になり少しノンビリの貴さん。

若手スタッフも今年は充実しますます安定感出てきた感じ！

「もろみ」では現在「貴 辛口80」が高泡出して発酵していました。

たまたま「下関良酒会」の方々がバスで蔵見学に来てまして！
夜は皆さんと貴さんと、我々も加えていただいて下関の夜を楽しみました♪

下関の皆さん、大変お世話になりした(^-^)/また店に寄ってくださいね！