次世代の香り酒完成！　香りとボディの一体感いいね♪「笑四季　マスターピース　サブマリン」

★笑四季　EMISHIKI 　純米大吟醸　
MASTERPIECE　サブマリン　05

1800ml 3.780円　720ｍｌ　1.890円　税込み

笑四季の技術研磨シリーズ！マスターピース。

今年はテーマは「香り」それも料理との相性も追及したものだそうで！

いろいろな香りバランスのお酒が出てきました。

「おお～ｌ」という新しい香味バランスが出来てます！

香りは普通は前半に強く感じるんですが、このお酒は

一番膨らみのあるところで一体になって香る 感じ！

グッと力強くね！このタンクは山田錦だから特にそうだね♪

遂に・・！次世代香り酒完成ですか！！

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スペック
アルコール度数　16.5度　日本酒度マイナス1.5　
酸度　1.7　アミノ酸度1.1
笑四季３号酵母+協会601酵母　
原料米　滋賀県産山田錦　50％精米　上槽日　２０１３年　３月14日

滋賀県甲賀市水口町　笑四季酒造　竹島充修責任醸造。