★羽根屋 夏の純米吟醸 生酒
1800ｍｌ 3,148円（税別） 3,400円（８％税込） （商品番号 9968
720ｍｌ 1,574円（税別） 1,700円（８%税込） （商品番号 9969
羽根屋の夏の純米吟醸が到着。 定番の「煌火（きらび）」や「翼（つばさ）純米大吟醸」もそうなんですが、
それらの羽根屋の最大の特徴は「煌めき」 →口を含んで中で広がる高揚感というかワクワク感＝飲んでの楽しさといってもいいのでしょう。
だけど裏テーマというか裏魅力は・・その収束の「丸さ」
仕込水の資質を見極め、頃合いの「辛さ」「酸度」でお酒を造りこむ！
その結果が上記の「丸さ」
羽根屋の今の最大の特徴はそこだと思っています。
精米歩合 60％ アルコール度数 15度
富山県富山市 富美菊酒造
↓ ↓
羽根屋 夏純米吟醸
「羽根屋」の味わいに求めるものは？」
という問いを蔵元の羽根千鶴子さんに聞いたことがあります。
答えはおおまかですが・・こんな感じ
「シャープに抜ける味わいを基本にして、
最初の口の中で広がるインパクト＝煌めきを求める。
それがなければ「羽根屋」では無い！
そうでないお酒は「羽根屋」を名乗らない！！（強く）」
そんな出来たお酒に対してひと一倍厳しい「羽根屋」が認めた夏酒は！確かに満足されらえるものだったよ！！！
味の口の中での
膨らみ＝煌めきにプラス爽やかさに果実味も帯びて！
羽根屋の夏酒 グッと！ｍｏｒｅ 心に響きました～♪
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック
TEL＆FAX：052-212-8150
営業時間/月曜～金曜12：00～21：00
/土曜 11：00～20：00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200ｍ
伏見地下街Ｂ出入り口とｃ出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
facebook https://www.facebook.com/shusendomini/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
地図はこちら ＴＥＬ052-531-0290 ＦＡＸ052-532-7890
メール info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一
