★ 常山 純米吟醸 蛍（ほたる） 特別栽培米美山錦
1800ｍｌ 3,000円（税別） 3,240円（8％税込） 商品番号）10025
720ｍｌ 1,600円（税別） 1,728円（8％税込） 商品番号）10026
元々 常山で濃閉期の冬に蔵人として働いていた農家さんが醸す契約栽培「美山錦」
自分も醸した銘柄ということもあり、想いを込めて低農薬で酒として最高のポテンシャルを発揮できる酒米を栽培しています。
それを受けての「常山」でも、そのポテンシャルを夏酒でも引き出す
爽やかかつ水田の美しい光景が思い浮かぶ酒を造り上げています。
契約栽培福井県美山町産美山錦 精米歩合 麹米50％ 掛米60％
アルコール度数 16～17度
福井県福井市 常山酒造
魅せる蔵を意識して蔵を大改造！働く人の意識向上も狙っています。
