初のドメーヌもの　【仙禽 七色とんぼ】　最初に感じるのは「お米」・・そこに「仙禽酸」は忍び寄る

★　ドメイヌ仙禽　七色とんぼ　

1800ｍｌ　2.900円　商品番号）10510　税込み　

密かにドメーヌ化を目指されていたそうで、（蔵元さんはソムリエを持っているのでワインの世界を目指されるのでしょう！）

その第一弾酒です。

原料米は、自社田ひとごごち。

第一印象は「純米酒」米の味わいが来る！

クリアな米の味わい、しみじみ美味しい。

その後は仙禽らしく・・・仙禽酸が忍び寄ります！

またこりゃオンリーワンの世界だな〜

精米歩合50％　上槽日　2013年４月６日　詰め口日　同日
使用米　栃木県さくら市松山新田産ひとごごち一等米
仕様　中取り（中汲み）　無ろ過原酒　瓶囲い瓶火入れ
アルコール度数　17度　日本酒度　-2前後　酸度　2.0前後　使用酵母　非公開

ご注文はこちらより