このワインは”葡萄の微々としたアワ”その一言でいい。みんなが食べてる美味しい葡萄をナチュラルに仕上げたものです。「イエロー・マジック・ワイナリー　HipHop Dela」

★イエロー・マジック・ワイナリー　HipHop Dela　微発泡白　2018

750ｍｌ　3,500円（税別）　3,780円（8%税込）　商品番号）17031

このワインは”葡萄の微々とっしたアワ”その一言でいい。

難しいことはいわない。

みんなが食べてる美味しい葡萄を

ナチュラルに微々とっしたアワのお酒にしたものです。

決してフランスのシャンパンみたいな食用ブドウと掛け離れたものではないので安心して！

飲んでみて。

葡萄の自然な甘味そのままほんのり辛口ですよ～（ＯＫ）

～生産者よりコメント～
⼭形県南陽市⽵⽥⽒栽培デラウエア100％使⽤。⽵⽥⽒の圃場は「100
年圃場」であり、代々受継がれている素晴らしい圃場です。綺麗に管理されデラウエアも⾊付き完璧な状態でした。糖度も23
度以上ながら酸度も申し分なく。今回は「ホールパンチ」という搾り⽅。これは房のまま搾汁機に投⼊し優しく搾る⽅法だ。果梗が壊れず雑味が少ない荷重が得られるのである。⾃然発酵し発酵終了後

瓶内⼆次発酵させた。もともとアルコール12％という飲み応えに、ハジける泡感によりしっかりとした「微発砲ワイン」が楽しめるでしょう。⾳楽の「HipHop」のように⾃然に「お尻浮き」が感じられるのが「HipHop」シリーズです。ぼくが⻑年作り続けてきた「デラウエア微発砲⾟⼝ワイン」は
ここ「Yellow MagicWinery」にて更に進化させていきたいと思っていますので 宜しくお願いします。

品種　⼭形県南陽市⽵⽥⽒栽培デラウエア100％使⽤　委託醸造　グレープリパブリック
アルコール度数　12度

ご注文はこちらより

酒泉洞堀一
www.syusendo-horiichi.co.jp

名古屋市西区枇杷島3-19-22　
地図はこちら
ＴＥＬ052-531-0290　
ＦＡＸ052-532-7890
メール　info@syusendo-horiichi.co.jp
Facebook 酒泉洞堀一