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【三重錦から届いた年末の製造の様子です　こだわりの蛇管火入れだ～】

試飲日記

【三重錦から届いた年末の製造の様子です　こだわりの蛇管火入れだ～】

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「平成25年、最後の日に来年のひやおろし となる純米酒の火入れをしています。出来は良かったので、上手く熟成してくれよ！と願いながら…。」

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