1800ml 2,880円(税別) 3,111円(8%税込)商品番号)9455
720ml 1,324円(税別) 1,430円(8%税込)商品番号)9456
小さなタンクで全てを大吟醸にように醸す蔵「羽根屋(はねや)」
その代表する銘柄。「純吟 煌火~きらび」冬仕込入荷です♪
一年中製造され、常に新酒生酒で飲むことが出来る「煌火」ですが、さすがに夏は冷蔵庫仕込ということで数が限られ・・寒仕込(かんじこみ)の新酒が入ったことで久しぶりに店頭に並べています!
綺麗な甘味・素直に立ち上がる香り フレッシュに包まれて印象に残る!
そして辛味と優しさがあって、全てをフワッと包みこみ、食事とも合わせていける感じ♪
特にここに来ての進化は「柔らかな収まり」
酸と辛味と水と絶妙に調整した。その穏やかで、かつ確実に丸く切れる感じ・・
本当に素晴らしい!ストレスがないんですよ~ヽ(^◇^*)/
それで和食・特にお魚・お野菜
原料の素材の香りを活かしたお料理の相性は抜群ですよ!
酒造好適米 精米歩合 60% アルコール度数 16~17度
富山県富山市 富美菊酒造
名古屋市西区枇杷島3-19-22
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TEL052-531-0290
FAX052-532-7890
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