1800ml 2,600円(税別) 2,808円(8%税込) 商品番号)10059
720ml 1,300円(税別) 1,404円(8%税込) 商品番号)10060
「澤屋まつもと」というと守破離。これは京料理とモダン酒をいかに摺りあわせていくのがテーマ、その前衛性は興味深いが・・
もうひとつこの蔵が今年注力していくのが伝統を現代風に提案していく酒質。
それは文章で前もっていただいていたのですが、されが酒質でしっかり反映されていて・・なるほD!
守破離+甘味が丸くある。 それでシュワっとガス感も備えていて。
旧来の酒と今の酒の架け橋のようなお酒。
従来の日本酒ファンからお料理好きな方も!
拡がっていく「澤屋まつもと」だ~
原料米 五百万石 アルコール度数 16度
京都市伏見区 松本酒造