★百春（ひゃくしゅん） 特別純米酒直汲み＃9 美濃錦 生酒
1800ｍｌ 3,200円（税別） 3,456円（8%税込） 商品番号）917
720ｍｌ 1,600円（税別） 1,728円（8%税込） 商品番号）11100
★百春（ひゃくしゅん） 特別純米酒直汲み＃9a 美濃錦 おりがらみ生酒
1800ｍｌ 2,963円（税別） 3,201円（8%税込） 商品番号）11280
720ｍｌ 1,481円（税別） 1,600円（8%税込） 商品番号）10470
評判が良いのは聞いてはいたけど・・確かに！
今の先鋭な酒飲みが評価する酒ですね。「百春（ひゃくしゅん） 美濃錦」
そのポイントは「あっさり」直汲みガス＆香り酒
香りとガス感と綺麗な甘味がある！ それは当たり前で・・・
あっさり＆さっぱり してるんだねこの酒。
それは何故？かというと
「美濃錦」 この柔らかめな一般米を上手に使っている！
酒造好適米はコクが旨味が出る・・もしかして出すぎるという認識で・・「一般米」を使っている感じ！
酒造好適米は上で一般米は下！ そういう認識だったけど
使い方で実は違うじゃないか！？
大いなる発想の転換がこの酒にあるかも！？ あるよOK
原料米 岐阜県産美濃錦 精米歩合 60％
日本酒度+0 酸度 1.6 アルコール度数17.1度
岐阜県美濃市 小坂酒造場
2016年2月26日新店オープン
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック ↑ ↑
TEL＆FAX：052-212-8150
営業時間/月曜～金曜12：00～21：00
/土曜 11：00～20：00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200ｍ
伏見地下街Ｂ出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
facebook https://www.facebook.com/shusendomini/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
地図はこちら ＴＥＬ052-531-0290 ＦＡＸ052-532-7890
メール
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