★風の森 純米大吟醸 キヌヒカリ 笊籬採り（いかきとり）生酒
720ml 1,750円（税別） 1,944円（8%税込） 商品番号）11246
1本でお願いします。無くなり次第終了です。
「キヌヒカリ」 奈良県産米として風の森にはなくてはならない原料米でしたが、秋津穂米や好的米の露葉風に集中することで今回のロットが最後の入荷！
そして最後を華やかに飾るように笊籬採り（いかきとり）としての入荷です！！（パチパチ！！）
笊籬採り（いかきとり）「風の森」の独自の酒を搾る方法です。
その方法は”搾る”というよりは”抽出”
モロミの中にフィルターを付けた筒状のようなものを入れ、吸い上げる要領でお酒を抽出していきます。
コーヒーを煎れる「サイフォン」みたいにモロミの中から優しくお酒を抽出するので
解りますか想像できますか。
だから空気にも触れないし、
カビとかの汚染リスクも少ないし、
もちろん一番いいところが吸い出されてくるんです！
優しいお米の甘味 柔らかくて、それでスゴイ ピュア
さらに素晴らし過ぎる風の森体験を！
原料米 奈良県産キヌヒカリ 精米歩合 50%
アルコール度数 17度
奈良県御所市本町 油長酒造
2016年2月26日新店オープン
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック
TEL＆FAX：052-212-8150
営業時間/月曜～金曜12：00～21：00
/土曜 11：00～20：00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200ｍ
伏見地下街Ｂ出入り口とｃ出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
facebook https://www.facebook.com/shusendomini/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
地図はこちら ＴＥＬ052-531-0290 ＦＡＸ052-532-7890
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