1800ml 4,000円(税別) 商品番号)11289
今年発売の「ナチュール」シリーズの原器。昨年トライした試作品の一本が入荷です。
やっぱりこのタイプはここまで熟成させて本領発揮!並大抵の旨さでない感じ系
復活米「亀ノ尾」 精米歩合90%以上、その硬い米で乳酸を出す亜硝酸反応を求める=天然酵母造りにはモト摺りは必修
なぜモト摺が必要かはこの酒を飲めば解る!
深く滑らかで純粋な感じ
お燗の美味しさは超絶! いいね今のナチュールシリーズもこの結果をみるにもう1年セラーで寝かせてほしい!欲しい!!そういうことだ
原料米 ドメーヌさくら・亀ノ尾(栃木県さくら市産) アルコール分 14度(原酒)
精米歩合 90%以上
仕様 超古代製法・酵母無添加・蔵付き酵母 木桶仕込・生モト酒母・無ろ過原酒
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2016年2月26日新店オープン
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック ↑ ↑
TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜~金曜12:00~21:00
/土曜 11:00~20:00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m
伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
facebook https://www.facebook.com/shusendomini/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一