★十六代九郎右衛門 ミニ蔵元会
6月3日（土曜日） 14時～18時
場所 地下鉄伏見駅直結 ShusendoMini伏見地下街店
2017年ミニ蔵元会第一弾は長野県木曽 湯川酒造店 「十六代九郎右衛門」が登場です。
社長の湯川尚子さんに来店していただきます！
お酒は
「純米吟醸 山田錦生」
「純米 金紋錦 生モト生」
「純米吟醸ひとごごち直汲み 夏酒生」
「純米酒 十三度台」
そして6月発売の
「山廃 赤岩雄町 生」
システムは共通で3,500円までのお酒は
一杯300円 それ以上は500円（ハーフ）もあり
是非ご参集くださいませ
以前から、何種類を飲ませていただいて、お気に入りだった「九郎右衛門（くろうえもん）」。
長野県南信州、木曽の酒。ギリギリ名古屋圏といってもいい場所でにあり・・
先日、蔵にお伺いさせていただき取り扱いを開始することにしました！
一言で言うとこの蔵の酒は定番酒。今の上質日本酒の「ど真ん中・基準点」の酒のように思えます。
まず基礎の「水」が良い！柔らかさと切れを合わせちます。
「フレッシュ」しっかり瓶貯蔵・一回火入でそれを保つ。
「濃さ」もベスト。品種それぞれの味わいを表現を楽しめます。
食前、食中も万能！ 「程よい香り、酸味、切れ」でしっかり締めます。
そしてこれが今一番大事なことですが、「オフフレーバー」と表現される、不純な香りが感じられない！
まとめると、不純な香り無く、フレッシュ・切れの中で米味をしっかり表現
だからこそ今の時代の基準酒だと思うのです！
日本酒好きには一度は飲んでいただきたい銘柄です。
◆蔵訪問記はこちら：http://www.syusendo-horiichi.co.jp/hpgen/HPB/entries/805.html
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック
TEL＆FAX：052-212-8150
営業時間/月曜～金曜12：00～21：00
/土曜 11：00～20：00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200ｍ
伏見地下街Ｂ出入り口とｃ出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
facebook https://www.facebook.com/shusendomini/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
地図はこちら ＴＥＬ052-531-0290 ＦＡＸ052-532-7890
メール info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一
