★DOMAINE SYLVAIN PATAILLE / Marsannay – Clos du Roy 2014
ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ / マルサネ クロ・デュ・ロワ
750ml 5,657円(税別)6,110円(8%税込) 商品番号)12052
★DOMAINE SYLVAIN PATAILLE / Marsannay 2014
ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ / マルサネ
750ml 4,432円(税別)4,787円(8%税込) 商品番号)12363
ミデイアムでも深さを持つのがブルゴーニュの赤・ピノノワールの世界
そのブルゴーニュの中でも飛び切りの逸品が入荷
DOMAINE SYLVAIN PATAILLE ドメーヌ・シルヴァン・パタイユです。
マルサネ村 アペラシオンのものと、その中でクロ・デュ・ロワという区画の葡萄のみ使用したものの2種類が入荷です。
デジョンにすぐで、ブルゴーニュの北端に近いところですが最近は温暖化で非常いい葡萄がとれるよう
ビオディナミ(無化学肥料栽培) 無清澄 軽い濾過 極小の酸化防止剤のナチュラルワイン
この軽いボディの中に驚くほどいろんなエッセンスがあって驚くばかり
活き活きした葡萄の深み 軽く樽の味わいあって 濃縮味抜群
Clos du Royクロ・デュ・ロワ 2014はさらに深く驚くべきはその余韻の長さ!
ブルゴーニュ ピノノワールの奥深い世界がのぞける、買って損が無い逸品
シルヴァン・パタイユはマルサネ村に本拠地を構える若いドメーヌで、ルサネのアペラシオンを格上げしたとまで評価される注目、自然派の造り手