★ 聖（ひじり） 純米吟醸 EVOKE 兵庫県産山田錦50 槽場直詰 生酒
1800ｍｌ 2,900円（税別） 3,132円（８％税込） 商品番号）13051
720ｍｌ 1,450円（税別） 1,566円（８％税込） 商品番号）13052
すでに安定した品質がお客様に定着してきている「聖（ひじり）」
王道な「兵庫山田錦」第2versionの EVOKE 入荷です。 先の入荷タイプは華やか吟醸タイプですが
このEVOKEは爽やか吟醸タイプ
この山田錦も今のトレンドをキッチリ抑えて、最高品質のモダン酒という感じで相当いいな～
それでこの酒はスペシャルな「槽場直詰」！
それで2,900円（税別）ってかなりスペシャルプライス！！
産まれたばかりの新酒が、搾り口からダイレクトに瓶に詰まっています。
全く空気に触れない工程のため、フレッシュ感が最高の状態、そして発酵ガスのプチプチ感残る！
甘味・旨味・しっかりでも軽い、それで持つガス感が軽さをさらに出している！！
聖酒造は社長が今井さん、 実は二兎のセカンド杜氏の今井さんのご実家で・・その縁のご紹介でした。
実力派だ～。と思ったらSAKE CONPETISIONにて、 昨年純米吟醸部門GOLDを獲ってるし！！
原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合50%
アルコール分16～17度
群馬県渋川市 聖酒造
酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島3-19-22
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ＦＡＸ052-532-7890
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