★ shirakiku ミラーミラー MirrorMirror 純米無濾過 生酒 77
1800ml 3,600円（税別） 3,888円（8％税込） 商品番号）13118
720ml 1,800円（税別） 1,944円（8％税込） 商品番号）13119
リンゴな酒を造る！！ということでリンゴ酸酵母と黒麹で
爽快でキュートな酸を造る
出来あがりは的のど真ん中！ 「青リンゴ」 爽やか～♪
でも酸だけが強調されている訳でもなく、甘味も旨味も綺麗に出た”いい酒”
うわ～変化球なんだけどキチンとした美味しい酒を造れるってshirakiku（白木久）凄い！
酵母 リンゴ酸高生産性酵母
原料米 全量「夢ごこち」（京 丹後産） 精米歩合 60％
アルコール度数 14度以下（原酒） 仕様 無ろ過生原酒
京都府京丹後市 白杉酒造
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酒泉洞堀一
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