★Kelly Fox wines ケリー・フォックス・ワインズ/ MIRABAI PINOT NOIR ミラバイ・ピノノワール
750ml 6,300円(税別) 6,804円(8%税込) 商品番号)13247
こんなワイン飲みたくてワイン扱ってるんだ~と思うくらい衝撃のピノ
この薄い赤色の、どこにこんなパワーが!?
旨味、酸、香り溢れかえるようで・・生きてる香り・味わいがする!
ケリーフォックスアメリカオレゴン州のナチュラルワイン。
これで5000円くらい、これはお買い得
この素晴らしいワインは実は女性の造り手!
アメリカのマダム・ルロワと呼ばれているらしいですね~(驚)
「輸入元からの紹介文」
ヨーロッパも顔負けの比類なき個性、精緻としなやかなテクスチュア。純と粋が、両並び。
これまでの北米産ワイン、いやワインそのものの概念が変容を迫られること、請け合いです。
ケリー・フォックスは、歴史あるマレシュと、広大な自然環境に取り囲まれたモンタジという飛び切り極上の畑二か所を借り、自身の栽培したブドウを用いて比類ないワインを造る。
テキサス A&M大学とオレゴン州立大学で生物学と生化学を学んだ才媛ながら、博士課程を終える前すでにワイン造りの道を選ぶことを決意。数々のワイナリーで10年以上の経験を積む。
もっとも影響を受けたのは、オレゴン産ピノノワールのパイオニア「ジ・アイリー・ヴィンヤード」の故デイヴィッド・レット氏。
2016年VTから、自身のワイナリーのみに集中。
頑強なまでに妥協を排し、ひたすら畑とブドウの可能性を高めることに努め、繊細優美ながら骨格豊か
で個性的なピノノワールを生み出し、「オレゴンのマダム・ルロワ」との異名あり。
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
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営業時間/月曜~金曜12:00~21:00
/土曜 11:00~20:00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m
伏見地下街B出入り口とc出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
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