笑四季流の夏超辛口「星は瞳に落ちて」 特別に汲んだ超軟水の柔らさ、花酵母でほのかに香って、 さっぱり飲める笑四季というニュアンス。この時期にはいいな~この感じ!!

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★笑四季 純米吟醸 星は瞳に落ちて

1800ml 2,850円(税別) 3,078円(8%税込) 商品番号)13373

720ml   1,425円(税別) 1,539円(8%税込) 商品番号)13372

またまたロマンティックなネーミングのお酒が登場の笑四季です。

造る本人を知っていると、どこからそんな発想が?? 実はそういう人なのかも・・

ググってみたらこんな絵が・・ まさかそこにインスパイアされた訳でもなかろうなんてね。

前置きが長くなりましたが、この酒は夏の超辛口です!

そうはいっても辛い~シャープという感じではなくて、 

特別に超軟水を汲んできて(硬度10mg/日本屈指の軟水とか)柔らかで、それで花酵母を使っているのでフワッとほのかに香って

さっぱり飲める笑四季というニュアンス。 この時期にはいいな~この感じ!!

写真 2018-02-10 11 47 44

写真 2018-02-10 11 47 49

原料米 滋賀県産吟吹雪 精米歩合50%(純米大吟醸仕込み)
使用酵母 花酵母りんどう 軟水仕込 アルコール度数 16度

滋賀県甲賀市水口 笑四季酒造

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