★Ludovic Chanson ルドヴィック・シャンソン/Bel Ami ベル アミ16
750ｍｌ 2,700円（税別）2,916円（８%税込） 商品番号）11335
このワインは試飲会で出会って目がハート♡になったワインでしたLOVE
シャルドネ100% ブルゴーニュとは違い果実味の強いロワールらしいシャルドネ。
でも酸もしっかりあって樽もちょうどよく効いていて素晴らしいワイン。
飲みやすいシャルドネをお買い求めならコレですね！素晴らしい♪
栽培／認証 ビオロジック／エコセール 土壌 粘土石灰
標高・向き 30m・南、南東 面積・収量 0.65ha・40hl/ha
シャルドネ100％（買いブドウと自社ブドウ）（手摘み／平均40年）
プヌマティックで4時間かけてゆっくりとプレス後、木樽（古樽）で12 ヶ月発酵・熟成
マロラクティック発酵あり
無濾過・無清澄 酸化防止剤 瓶詰め時：20mg/L トータル：34mg/L
アルコール度数 13度 酵母 自生酵母
認証 VdF ヴァン・ド・フランス
輸入元の説明
「モンルイ地方の粘土石灰質土壌で育つ樹齢40年の自社のシャルドネと買いブドウを木樽で12 ヶ月発酵・熟成しました。やや青みを帯びたイエローの外観からフレッシュリンゴやパイナップル、ミントの香りを感じます。滑らかで優しい口あたりに丸みを帯びた甘やかな果実感が拡がりを見せ、アフターには紅玉を連想する酸が心地よく響き渡るバランスもポテンシャルも優れた逸品です。」
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
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TEL＆FAX：052-212-8150
営業時間/月曜～金曜12：00～21：00
/土曜 11：00～20：00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200ｍ
伏見地下街Ｂ出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
facebook https://www.facebook.com/shusendomini/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
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