★房島屋 純米生酒 MiNO de BLANC ミーノ・デ・ブラン
720ml 1,286円(税別) 1,389円(8%税込) 商品番号)8806
少量入荷品。
岐阜の若手酒販店さんたちが企画、所酒造・房島屋さんがそれを受け醸したが「MiNO de BLANC(ミーノ・デ・ブラン)」 少量入荷です。
今迄の房島屋とどこが違うかというと白麹を使っていること。
もともと酸を設計として大きく持っている房島屋、
芳醇なそのスタイルに白麹はピッタリ・・いやそれ以上だった!!
白麹のたっぷりだけど綺麗な酸と、その味わいの連続性、イイOK
精米歩合 70% アルコール度数 16度
岐阜県揖斐川町 所酒造
酒泉洞堀一
http://www.syusendo-horiichi.co.jp/
名古屋市西区枇杷島3-19-22
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