★羽根屋 純米吟醸Classic（クラシック）
1800ml 2,980円（税別） 3,219円（8％税込） 商品番号）8531
720ml 1,500円（税別） 1,620円（8％税込） 商品番号）10955
初回は少量、テスト的の販売された「羽根屋 Classic」、好評のため本格販売開始！
Classic（クラシック）との表記は鍋島なども使うスタイルで・・香り主体の食前向きでは無く旧来の日本酒スタイル食事に寄り添う吟醸、その意味と認識してよかろう。
開けてみると当初はガス感も絡み、そちらの切らす方向への振り幅が大きく感じられる
しかし本領は開けて2.3日たったころにあると感じた。
綺麗な甘味を主体に辛み・穀味のクラシックな日本酒スタイル、そしてそれに溶け込むようにモダンな酸、それが今の食中吟醸スタイルとして絶妙なバランス。
完成度にこだわり、ブラッシュアップが凄い羽根屋、この酒はまだ成長してくると思われる。さらにその成長が見たい酒に思う。
精米歩合60% アルコール分16度
富山県富山市 富美菊酒造
酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島3-19-22
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