★来福 純米吟醸 イチゴの花酵母
1800ｍｌ 2,700円（税別） 2,916円（8%税込） 商品番号）13440
720ｍｌ 1,380円（税別） 1,491円（8%税込） 商品番号）13441
来福さんといえば花酵母業界の重鎮。
もともと協会７号とか９号などの酵母も良い酒を醸す蔵内から採取されたもので、
天然酵母というものは空気中にいるそう。
ただそれを特定環境で採取するのが難しいとのことで
確か千個採取して一個取れるか、取れないかくらいの難しさ。
今回はイチゴの花から採取された酵母ということで！！
上品な甘味そこがこの酒のポイント。
それは果実のように丸く！
イチゴのようなキュートな甘味が確かにある。
山形県産出羽燦々100% 精米歩合 55%
アルコール度数 16度
茨城県筑西市 来福酒造
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
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TEL＆FAX：052-212-8150
営業時間/月曜～金曜12：00～21：00
/土曜 11：00～20：00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200ｍ
伏見地下街Ｂ出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
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