★にいだしぜんしゅ 穏(おだやか)白麹自然派酒母 純米吟醸うすにごり生
1800ml 3,600円(税別) 3,888円(8%税込) 商品番号)12136
720ml 1,800円(税別) 1,944円(8%税込) 商品番号)12137
今注目の「にいだしぜんしゅ」仁井田本家。
この 「穏 うすにごり酒」はキッパリ!モダン酒。
品の良い甘味と含み香で「マスカット」のような香りが出て、
綺麗なシャンパーニュのような泡が心地よいスパークリングタイプ
日本酒飲み慣れない人でも飲める日本酒!
さらに原料にこだわりがあって有機栽培のものだけ!
それで白麹を使うことによって乳酸をそれから得て、通常添加する「醸造用乳酸」は未使用。
それは何を意味するかというと・・全部由来の解る材料だけを使っているということ。!
2タイプを作り分けれるって結構ありそうでないし、どちらもレベルが高いのが凄いな~仁井田本家「にいだしぜんしゅ」!
原料米 美山錦 有機栽培米(無化学・無農薬栽培米) 精米歩合 60%
アルコール度数 16度
義務のない加工助剤、酵素類、おり下げ剤も使用していません、
福島県郡山市田村 仁井田本家
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック
TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜~金曜12:00~21:00
/土曜 11:00~20:00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m
伏見地下街B出入り口とc出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
facebook https://www.facebook.com/shusendomini/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一