★萩乃露 特別純米 別誂え 生酒
1800ｍｌ 2,420円（税別） 2,614円（8％税込） 商品番号）1615
生酒の定番酒を目指して半期限定で出荷されるのがこのお酒「別誂え」
風味は少し落ちるけど火入れの安定度には中々、生酒は勝てないところががあるのですが・・
この酒はいいところ捉えてるね～！
しっかり香り
甘味・旨味がやっぱり生命力があって（そこがイイ）
でもそれほど出過ぎた真似はしてない訳で・・
辛味・酸味がしっかりサポートしてまとめている。
これだったら生酒の醍醐味と
定番らしい食とのマッチングも確か！
2,420円税別でコスパもグッド
麹米 山田錦55％精米 掛米 吟吹雪60％精米
日本酒度+-0 酸度1.8 アミノ酸度1.7 アルコール度数 15.5度
滋賀県高島市 福井弥平商店
酒泉洞堀一
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