★大信州 純米吟醸 超辛口 生詰
1800ml 3,000円（税別） 3,240円（8%税込） 商品番号）11932
720ml 1,500円（税別） 1,620円（8%税込） 商品番号）11933
この酒は超辛口？ 確かにそうだけど着眼点はそこに思えない。
それは”余韻”
契約農家の奮闘により生まれた、ほぼＡクラスの酒米。
その”綺麗なお米の味わい”をいかに食事に合うようにと設計、
それがたまたま超辛口に仕上がったんだと思う。
その結実が”余韻”
そこに表れてるんだと思う！
原材料 長野県産契約栽培米ひとごごち100％ 精米歩合59％ アルコール度数 16度
長野県松本市 大信州酒造株式会社
田中勝巳・専務杜氏を筆頭に魂の造り手が精魂込めて醸す結晶のような酒
大信州は「テロワール」といえる柔らかく深い・安曇野の水と・・「選択した」素敵な香り
軽快で印象を一杯ずつ残す酒が出来上がっています。
