食前に飲んでよし、食は和食から洋食までのオールラウンダー 「 笑四季 恋をするたびに#8話 ラブ・シック」間違いない!という感じ、ラベルを除いては(^_^;)・・

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★笑四季 恋をするたびに… 第8話 ラブ・シック火入れ

1800ml 2,850円(税別) 3,078円(8%税込) 商品番号)343

720ml   1,425円(税別) 1,539円(8%税込)  商品番号)345

タイトルは「どうした?」という感じですが・・(その時の蔵元T氏の心境が表れているんでしょうか?)

スペックは・・キヌヒカリ×六号酵母の掛け合わせと乳酸菌酒母。

笑四季一番のシンプルでオーソドックスな構成といっていいでしょう!だからでしょうか、その味わいは、

味膨らんでキュッと消えて 酸もほどほどで香りも強すぎない。今の日本酒”ど真ん中”という感じ!

食前に飲んでよし、食中は和食から洋食までのオールラウンダー

間違いない!という感じ、ラベルを除いては(^_^;)・・

写真 2018-02-10 11 47 44

写真 2018-02-10 11 47 49

原料米 滋賀県産キヌヒカリ 精米歩合50%(純米大吟醸仕込み)
使用酵母 六号酵母 アルコール度数 16度

滋賀県甲賀市水口 笑四季酒造

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