1800ml 2,850円(税別) 3,078円(8%税込) 商品番号)13106
720ml 1,425円(税別) 1,539円(8%税込) 商品番号)13107
笑四季と渡船 (10パーセントだけ山田錦使っているが・・) 滋賀県産の復活米と滋賀県の蔵元ですが意外にもほぼ初めて!
そのお米のまずは相性を探るため、基礎的な7号酵母で・・
「7号酵母と渡船と笑四季」はエッ!こんな甘酸になるんだ
という感じ、
甘味が酸で包まってマンゴー盛り合わせ的な!!
しかしラベルとお酒の印象がピッタりですよ~
原料米
滋賀県産米山田錦 50%精米 使用割合90%
滋賀県産米山田錦 50%精米 使用割合10%
アルコール度数 16度
滋賀県甲賀市水口 笑四季酒造
酒泉洞堀一
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名古屋市西区枇杷島3-19-22
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