名杜氏の傑酒。滑らか！いつまでも飲んでいたいね♪「上喜元　出羽燦々生」　　この上質な甘味！　香りもサクランボ系が心地よく

★　上喜元　純米吟醸　出羽燦々　生酒

1800ｍｌ　2,800円（税別）　3,024円（８％税込）　　商品番号）4682

720ｍｌ　  1,400円（税別）　1,512円（８％税込）　　商品番号）9791

何十種類のお米を使う「上喜元」。それを魔術でも使うがごとく！全て良酒に仕上げるのが名杜氏「佐藤正一」

杜氏の中の杜氏。杜氏が尊敬する杜氏とプロが認める名醸造家。

幾多の上喜元の中でこの酒はその名杜氏が造るお米で造る酒

地元山形の酒米　「出羽燦々（でわさんさん）」　自分の分身のような酒米による生です！

それで「さくらんぼ」のようなフルーツ香があって旨味のバランスも良く、ほどほどの辛味で穏やかに！でもしっかり消えてなくなる。

やっぱり自分は上喜元の出羽燦々のファンだな～という認識を強く持った！

懐かしく思い出すのは10年くらい前の上喜元・新酒第一弾だった「山形づくし」というサブネームを冠した。出羽燦々48生

ファンだった、好きだった。　あ～上喜元　出羽燦々は素晴らしい。

古い画像探りだした。「山形づくし」はこれだったはず。ラベルには書いてないな～サブネームだったのか？

原料米　出羽燦々　精米歩合　50％
アルコール度数　16度

山形県酒田市　酒田酒造

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古い写真を引っ張り出した～♪一昔前の上喜元「酒田酒造」です・