★越乃寒梅 純米吟醸 灑（さい）
1800ｍｌ 3,000円（税別） 3,240円（8％税込） 商品番号）11451
720ｍｌ 1,500円（税別） 1,620円（8％税込） 商品番号）11452
元祖幻の酒「越乃寒梅」が４５年ぶりに発売した新ブランド、純米吟醸 灑（さい）です。
伝統ブランドらしく古来の日本酒を基調にした酒質、”さらり”として米の味わいで飲ませる。
この酒は昨今のお酒の色分けでいうと、クラシック・ライトな酒に分類できると断言します！
さてこの酒が活きるシーンはやっぱり食中酒として・・それも日本料理。
さらにその中でも合うな～と思うのは日本古来の保存食。
一番に思いつくのは「するめ」 ～絶対合います。
天干しで造る「魚の開き」 塩で保存する「塩から」「野菜の塩漬け」 酢で保存する「らっきょう」
燻す「燻製」 そして「ぬか漬け」
もちろん、日本酒由来の「粕漬け」は間違いなく～OK
新潟県新潟市 石本酒造
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック
TEL＆FAX：052-212-8150
営業時間/12：00～21：00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200ｍ
伏見地下街Ｂ出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
facebook https://www.facebook.com/shusendomini/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
地図はこちら ＴＥＬ052-531-0290 ＦＡＸ052-532-7890
メール info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一
