★ 聖（ひじり） 純米吟醸 渡舟 槽場直詰 瓶火入
1800ｍｌ 2,800円（税別） 3,024円（８％税込） 商品番号）12441
モダンの「渡舟（わたりぶね）」という感じ相当いいな～
しつこい甘味のなくサッパリ だけど渡船だな～というお米ニュアンスしっかりだ～
ちょい辛味ありながらふんわり柔らかい～
でもとっても今風で辛味・酸味とちょっとのガス感もあって相当いいな～
聖の聖酒造で、社長が今井さん、 実は二兎のセカンド杜氏の今井さんのご実家で・・その縁のご紹介でした。
実力派だ～。と思ったらSAKE CONPETISION 今年,純米吟醸でGOLDを獲ってるし！！
原料米 滋賀県産渡舟 精米歩合 麹米40%/掛米50%
アルコール分16～17度
群馬県渋川市 聖酒造
酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島3-19-22
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