★ 羽根屋 純米大吟醸 翼（つばさ） 生酒 IWCインターナショナル・ワインチャレンジGOLD
1800ｍｌ 3,600円（税別） 3,888円（８%税込） 商品番号）836
720ｍｌ 1,800円（税別） 1,944円（８%税込） 商品番号）835
先日「羽根屋」の会で、割烹和食を合わせていただきました。
いろいろの旬の食材の並んだ八寸から始まり、お造り、そして鍋料理まで
羽根屋のお酒 煌火、夏の純米吟醸、そして翼
それらは柔らかくて綺麗で程良い旨味・甘味で、和食材を優しく包んでくれる感じ
羽根屋らしい吟醸香もお料理の香りと共存する感じで・・何よりも食欲を刺激して・・
本当杯が進みました
羽根屋はやっぱり和食の酒だと痛感！
精米歩合60% アルコール分15度
富山県富山市 富美菊酒造
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酒泉洞堀一
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