山田穂（山田錦の母親）二割二分！強力スペックですが飲むべき酒。　香り伴い「甘味」の印象・そして軟水の滑らかさ・飲みやすさグイグイ　「秀鳳」

★秀鳳　純米大吟醸　山田穂　磨き二割二分　火入れ

1800ｍｌ　5,500円（税別）　5,940円（8%税込）　商品番号）12265

720ｍｌ　  2,750円（税別）　2,970円（8%税込）　商品番号）12266

「山田穂」

山田錦の母親のこの米。実は山田錦に比べて、固めで味わいが乏しい酒になるんだけど・・

その酒を二割二分まで磨きこんで！！
（この蔵は自社で精米機がある、だからできるんだけど）

旨い。何杯も飲める！一口でそう言っちゃえる酒。　そう仕上げたのはスゴイじゃないか～

香りをともなって甘味の印象強く。すごく軟水の滑らかさ！！

それでさらにいいのは旨味が細目。そこがいいんだよね・・何杯でも飲める。

値段は高めだけど飲む価値充分だよ～OK

使用米　山田穂１００％使用　精米歩合　２２％　　アルコール度数　17度

山形県山形市　秀鳳酒造場

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「ShusendoMini 伏見地下街店」

〒460-0003

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定休日/日曜・祝日

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伏見地下街Ｂ出入り口とｃ出入り口の間にあります。

日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。

※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。

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