12/22頃・予約　九平次の最高酒　「黒田庄・自家栽培・山田錦」　お酒が美味しくになるための特化した栽培方法での、その地力ボディは素晴らしい

★醸し人九平次　純米大吟醸・彼の岸（かれのきし）
兵庫県黒田庄産・自家栽培米・山田錦100％

～皆様の食のシーン・テーブルが、この品と対話して頂くことで、
より一層楽しく相乗されることを造り手として願っております。～

720ｍｌ　10,000円（税別）　10,800円（8%税込）　商品番号）9793

精米歩合　30％　山田錦100％使用　アルコール分16度

蔵元の九平治さんが日本酒の地位向上を考え練に練り上げた「最高品位の酒」

蔵元から4名のスタッフを派遣しての「兵庫県黒田庄での山田錦栽培」。　蔵元が作るならではのお酒が美味しくになるための特化した栽培方法でその地力ボディは素晴らしいもの。

その山田錦を30％まで磨き切った！

しかしその「地力のボディ」はそのままで

シルクのような滑らかさ・そして気品はやっぱりその価格帯の酒。

綺麗だけでなくボディも兼ね備えた、今迄にない最高峰酒となっています。

ご注文はこちらより

まだこのラベルはイメージです。正式なものはもっと質感が良くなるそう。

ワインのような封印。ソムリエナイフが空けるには必要です。

自家栽培黒田庄山田錦。しっかり銘記されています。

酒泉洞堀一
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