前ページの「月乃蔵」さんから地下鉄で移動！ 丸の内にある9月に開店したばかりの「馳走和醸 すぎ」さんにお邪魔しました♪
飯盛さんお疲れ様です！ 「ハーヴェスト ムーン」で乾杯！。 「蔵出荷時より味がのってる」って自画自賛されていました～。
「馳走和醸 すぎ」の大将の杉江さんです。
大阪や広島や東京で修業され、全国レベルの視点で料理・そしてお酒も勉強されてきました。料理はどれも仕事にしてある手の込んだものだし、お酒も知識は半端ありません！
前菜
御造り。
焼き魚
たっぷり料理と「鍋島」とその他もろもろのお酒を楽しみました！
締めには蕎麦をいただいて！
最後はスタッフと飯盛さんで記念撮影！ ご馳走様でした！
馳走和醸 すぎ
ＴＥＬ052-231-1901
住所 愛知県名古屋市中区丸の内1-12-23 サンエスケーイワタ丸の内 1F
酒泉洞堀一
www.syusendo-horiichi.co.jp
名古屋市西区枇杷島3-19-22
ＴＥＬ 052-531-0290
ＦＡＸ 052-532-7890
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