試飲日記– category –

32歳の若手蔵元が突き破ってきた！辛口のニュースタイル「みむろ杉」。瑞々しさがいつの間にかなくなっている感じ・

女性作り手のbio・自然派ガメイ　オー！果実味も豊か（サクランボやフランボワーズ）で深味もあってね～美味しい♪　

陸奥八仙といえばの！香り純米吟醸の熟れ生「夏囲い」　店舗限定・番外品　香りと甘みが拮抗な感じ　 ガス感でスパッと切れて八仙の魅力爆発です！！　

赤武（あかぶ）純米酒　今の日本酒レベルを象徴する1本。　軟水の良さが全面に出てグイグイ印象を少しづつ広げながら入ってくる。

コスパ抜群2.577円　雄町！搾られて３か月熟成・・ そこが！（力説）最高のパフォーマンス 「雄町」！「雄町」！！　「万齢　全量雄町　無濾過生」　

今度のＭｉｎｉ会7/30（土）は夢山水十割　奥の山崎合資さん。弊社完全オリジナル生酒のお披露目会です。

亀の尾の青い個性、でも残りがちな感じを山廃でバシッといってますね！新しい秀鳳の魅力という感じだな～OK

ディオニー遠矢さんから熱く話し聞いて、飲んでみたい❤︎になった「自然派サンセール」　なんと2年間かけて酒造りするんだって

あいちトリエンナーレ期間中　ShusendoMini伏見地下街店 ～営業時間及び定休日変更のお知らせ～

米宗スペシャル少量のみ酒泉洞堀一限定販売　飲み頃まで冷蔵庫で！米宗　ふなくち手汲酒（直汲み）それも山廃特A山田錦