試飲日記– category –

5/19飲食店様向けワイン試飲会　徹底的な温度管理での品質保持に定評あるインポーター「ラシーヌ」その珠玉のファインワイン３５種類を紹介 !!

綺麗な米味が美しい！夏酒でもシャープさも持ってそこにこだわり「常山　蛍（ほたる）」蔵人として働いていた農家さんが醸す契約栽培”美山錦”想いを込めて低農薬で

夏のお燗に低アルコール度数13度！するする飲めてしかも深みある低アルコール実は生モトなのです「西條鶴　温故知新」

而今の神髄が味わえる！「雄町火入れ」　ボリューム感と音速の切れ味。

12度で、その美味しさが味覚神経の中枢まで響きこんで高インパクト！「赤武　AKABU AIR」究極の低アルコール原酒　

香り・甘み・余韻　モダン高バランス「59Takachiyo」第六章　”美山錦”は夏向きのシャープさ・・その香しさを暑い時期でも楽しめる酒質に。

【コレは！林檎だね】　熟した果実・爽やか切れ・・　年３回発売　「蓬莱泉　熟成生酒　和」

720mlです。Ｏｒａｎｇｅ　オレンジ　おれんじ　【含んだ瞬間からシュワッと柔らかく入る】　「鍋島　純米吟醸オレンジラベル　生酒」

雄町×菩提もと　御前酒は見事にモダン酒に仕上げる！！Bootleg～ブートレグ～試験醸造酒　少しあるカルピスの乳酸感、 この酒に隠し味のようなスパイスを与えてる。

ver夏は別誂仕込、低アルコール原酒生「西之門」しっかり溶かしてグッと来て、米の形もあるような甘味の15度