試飲日記– category –

バンレンタインラベル♡たかちよCUSTOMMADE 果実と甘味の集積感が複雑さとコク→確かにチョコに釣り合う

優しくとても繊細な甘みを感じる　本当心地よい！「若竹　鬼乙女　夢 生」⇒そこから抵抗を感じない大井川の川の流れ？のように滑らかに収束

春霞　特約限定「栗ラベル」新酒入荷！なかなかジューシーな仕上がり。 繊細＆上質な甘味とガス感もあって最新仕様、名刺代わりの一本に

無想（むそう）のいいところ取りの直汲み！　現代モダン酒の中枢だと思う「無想　厳雪　」　ミネラル感あって、滑らかでほんのり爽やかな吟醸香を包み込むよう

今年の白老（はくろう）何かをつかんだ！？　絶好調、この夢吟香も素晴らしい　すっきり綺麗でミディアムな旨味・甘味が余韻長くガス感をともなってどこまでもＧＯ

予約開始！しぼったその日にお届けする究極のしぼりたて「今朝しぼり平成31年３月７日　萩乃露　純米吟醸　無調整生」Shusendoスタッフが蔵元に取りに行きます。

4つの印象で！ これはshirakiku来たかも、”美味しい”という言葉ハッと出る！！甘みの印象、香りの印象、そして酸の印象　さらのガス感印象も！　確かにBeilliant（光り輝く）

山崎醸　「春かすみ」【　鮮度の良さを感じる微発泡。】　最初に口に入れたときの透明感でスッと入る。

THE香りミディアム「赤武　結の香」　ミディアムな米の素材に香りを付けることで、甘味、旨味、香りが一体化してアッサリ入る

ちょうどいい果実味と酸味、なんてナチュラルで繊細な泡！！「ドメーヌ・ショウ　ペティアン辛口泡」葡萄の特性を把握し組み合わせの妙