滋賀県ヒトミワイナリー テーブルワインクラス ガブ飲み指定の「Soifソワフ 白」が旨い！
代々続くノンファイターにごりワインスタイルでジュース感覚が売りだったけど
それだけ無く葡萄の甘味・酸味が本格的だ！
しかもガブ飲み感はそのままで。それでコスパ1600円税別はありえないな〜(@_@)
【醸造人からの特徴コメント】….2019年産は山形県産のデラウエアとナイアガラを使用しました。それぞれ品種ごとに搾汁し低温で自然醗酵させた後、ブレンドしボトリングしています。マスカットやパイナップル、リンゴなどの華やかな甘いアロマが全体に広がります。ジューシーな果実感が心地良く、アフターには爽やかな酸味とほんのりビターなニュアンスを感じる軽快な飲み口のワインです。暖かくなる季節に向けてゴクゴクと気軽に楽しんで頂けると幸いです。
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