名古屋の人気料理店11店舗と全国13日本酒蔵元のコラボイベント「ケロッ酒」

９月４日　「ケロッ酒」　組み合わせやお食事などの詳細ご案内

名古屋の人気料理店11店舗と、全国13の日本酒蔵元とのコラボイベント「ケロッ酒（けろっしゅ）」が３年ぶりに復活。（前売り完売。当日立ち飲み券が先着10名のみ販売7500円。）組み合わせ詳細や提供されるお料理が決まりましたのでご紹介いたします。　当日は検温がございますので早めに来場ください。

• 会場　PRONTO -プロント 名古屋丸の内店 名古屋市中区丸の内２丁目２０−１９ 名古屋東京海上日動ビルディング 1F
• 日次　2022年9月4日（日曜日）第一部　12時～14時　二部　14時30分～16時30分　第三部　17時～19時

当日は検温がございますので早めにご来場ください。

組み合わせ・お料理

• 生道井、敷嶋×黄瀬戸　 　 ①蟹サラダ、ベルガモットソース和え
• 大信州 ×桜びより　　 ①鰯の梅煮
• 羽根屋×いし黒　 　①マスオスシ ②甘海老昆布〆
• 長珍、奥×すぎ　　 ①地鶏手羽熟成長珍酔っ払い鶏柚子胡椒味　②ビワマスと秋野菜の南蛮漬け
• 加賀の月×久　　 ①甘い出汁巻とクリームチーズの西京漬　②水ようかん（隠し酒）
• 孝の司、勲碧×ことほぎ　　①蛸といちじくのみぞれ和え
• 松の寿×みつ林　　①冬瓜と手羽中の白湯煮 ②焼き茄子豆腐
• 賀儀屋×やまびこ　　 ① ワタリ蟹と塩豆腐　②茄子のカルパッチョ
• 萩錦×カジノ ①丹波猪のテリーヌ
• 磐城寿×ピヴォーテ　　①和牛スパイスカレー ②和牛スジコン関西風
• 酒屋八兵衛×鈴音 　 ①あげぞばあんかけ