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試飲日記
6/4土曜日 14時〜 鯨波 Mini会 出品酒ですよ〜\(^o^)/
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生道井(いくじい)【愛知の新酒米「夢吟香」の真価を!】以前、蔵元と度数を打ち合わせした思い入れのある酒!今年も入荷ですよ!
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「ワイン酵母・津島屋」 陶酔感ある~素晴らしい出来 綺麗な旨味とワイン酵母らしいはっきりした酸の対比が素晴らしい♪
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而今 山田錦火入れがサミット2日目のランチで提供されました。
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いいワインへの感覚は全世界共通だね
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5月31日(火曜日) 新企画 国産&自然派ワイン ティスティング会in Mini伏見地下街。
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ルーサンヌ+ヴィオニエ 「プチ・ウルフ」シャルドネにもの足りなくなった? すこしアロマな(魅惑性のある)ワインに向きたいあなたに!
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新しいマリアージュ感覚がある!「居谷里」 お酒に詳しい飲食店様から引き合い強し!綺麗な甘味に少し複雑な山廃ニュアンスで食との接点を持つ!
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柔らか美味!雄町50直汲み「秀鳳」 皆が大好きモダン酒。 味もトレンドであって!でこのスペック・価格 ヤバ!
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6月4日(土曜)14時~Mini会第四弾 「鯨波(くじらなみ)」。 18時~「かりんとう」での楽しむ会もあり!